Chorizo Ibérico Bellota – Media Pieza

Hay productos que no necesitan presentación… pero este se la merece.

Nuestro chorizo ibérico en media pieza 650/750 grs Aprox.  es puro carácter. Elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo ibérico, adobado con pimentón de calidad, ajo y especias naturales, y curado lentamente hasta alcanzar ese equilibrio perfecto entre jugosidad, aroma y textura firme.

Al corte presenta un rojo intenso brillante, con vetas de grasa infiltrada que aportan suavidad y un sabor profundo, ligeramente ahumado y persistente en boca.

¿Qué lo hace especial?

• Elaboración tradicional

• Curación natural y lenta

• Aroma intenso y equilibrado

• Textura firme, ideal para corte fino

• Perfecto para tabla, bocadillos gourmet o cocina

Un imprescindible en cualquier despensa gourmet.
Porque cuando el producto es bueno, se nota en el primer corte… y en el último bocado.