Paleta de Bellota 100% Ibérica

La Paleta de Bellota 100% Ibérica es una auténtica joya gastronómica para quienes buscan el sabor más puro de la dehesa. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad durante la montanera y alimentados exclusivamente de bellotas, hierbas y otros recursos naturales, lo que da lugar a una carne de extraordinaria calidad.

Su lenta curación permite que cada pieza alcance el equilibrio perfecto entre aroma, jugosidad e intensidad. El resultado es una paleta de textura delicada, infiltración excepcional y un sabor profundo, con notas dulces y persistentes que convierten cada corte en una experiencia única.

Ideal para disfrutar en reuniones, celebraciones o simplemente para darse un capricho, es una elección perfecta para los amantes del auténtico ibérico. Servida a temperatura ambiente, despliega todo su potencial aromático y ofrece una experiencia gastronómica difícil de olvidar.

• Peso de la pieza: 5 kg aprox.